Vier Möhrchen für die Leckermäuler!
Was für den Erwachsenen die Michelinsterne sind, sind für uns die „Vier Möhren“!
An diesem Projekt beteiligt sich unsere Einrichtung seit 2014. Es wurde durch das Bezirksamt Berlin Lichtenberg in Zusammenarbeit mit der Hochschule für Gesundheit, Sport, Technik und Kunst ins Leben gerufen.
„ Vier Möhren“ werden nur an solche Kitas vergeben, die bestimmte Qualitätskriterien erfüllen. Diese sind u.a.
– 70% frisches Obst und Gemüse
– regelmäßige Schulung der Köche, Austausch untereinander
– frische Speisen
– diese werden appetitlich, abwechslungsreich, kindgerecht zubereitet
– regionale Produkte werden bevorzugt
– saisonale Produkte werden gekocht
– Eltern werden über das Projekt informiert und gezielt dazu angeregt Wünsche, Kritik und Vorschläge zu unterbreiten
– Kinder sollen das Essen bewerten
– Kinder sollen Essenswünsche äußern
Den Kindern bieten wir im Eingangsbereich unseres Hauses einen anfassbaren Speiseplan an. Die Kinder können „anfassen“, was es am Mittag zu essen gibt.
Außerdem schwingen die Mädchen und Jungen gelegentlich selber den Kochlöffel. Dann nämlich, wenn sie voller Freude kleinere Küchenarbeiten erledigen.
Für ihre Eltern hingegen ist interessant wie man den Kleinen Obst und Gemüse schmackhaft machen kann.
Im Juni 2016 erhielten wir die Auszeichnung „ Vier Möhren“!